Alimentos ricos em cálcio

O que é cálcio? 

Cálcio é um mineral fundamental para construção e manutenção dos ossos e dos dentes, também muito importante para a contração muscular e transmissão dos impulsos nervosos.

Importância do cálcio: 

  1. Fortalecer estruturar ossos e dentes;
  2. Ajudar na coagulação sanguínea;
  3. Transmitir impulsos nervosos;
  4. Responder a contração muscular;
  5. Auxilia no equilíbrio do pH sanguíneo;

Alimentos ricos em cálcio 

1. Couve manteiga

A couve-galega é um tipo de couve, com um caule mais alto e folhas mais largas do que a média, utilizada na produção de sopas, como o caldo verde, tradicionais em Portugal e Galiza ou como acompanhamento da clássica feijoada, no Brasil. Uma ótima opção para consumo da couve á através do preparo de caldo verde. Confira nossa dica dessa receita clicando aqui

2. Nozes 

É um fruto seco de casca rija e com apenas uma semente que se torna muito dura na maturidade. É originária da Persa e pode ser servida como petisco, além de ser muito apreciada nas festas de fim de ano. 

3. Alho

Trata-se de uma planta comestível que está espalhada ao redor de culinárias do mundo inteiro. O alho é pertencente ao gênero Allium e tem seu odor e sabor fortes como características marcantes. É muito usado como tempero e para fins medicinais. Você sabe quais as vantagens de usar tempero em seus preparos? Te contamos mais sobre essas vantagens aqui

Viu como seu dia a dia tem mais alimentos com cálcio do que você imagina? Aqui na Vita Sol você encontra alimentos ricos nesse nutriente orgânicos e fresquinhos.